C 26
по 28 января 2022 года в общеобразовательных организациях Урмарского района
проводятся внеплановые проверки по осуществлению контроля за организацией
горячего питания школьников и изучению деятельности общеобразовательных
организаций по выполнению санитарно-эпидемиологических требований к организации
работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции. В состав
комиссии по проверке включены специалисты управления образования и молодежной
политики администрации Урмарского района, представители БУ ЧР «Урмарская
районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии, представители общественности, члены
родительского комитета.
26
января т.г. данной проверкой охвачено 3 учреждения: МАОУ «Большеяниковская
СОШ», МБОУ «Староурмарская СОШ», МБОУ «Ковалинская ООШ».
В
ходе проверки особое внимание уделяется на наличие ежедневного меню в помещении
для приема пищи для ознакомления детей и родителей; обработку обеденных столов
до и после каждого приема пищи с использованием дезинфицирующих средств;
соответствие выхода готовых блюд утвержденному меню; соответствие температуры
подаваемых блюд на соответствие требованиям СанПиН.
Комиссией
также изучены документы на поставку пищевых продуктов животного происхождения;
журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража
готовой кулинарной продукции; гигиенический журнал; сопроводительные документы
на поступающие пищевые продукты.
По итогам проверки составлены чек-листы
родительского контроля за организацией школьного питания и выездного
изучения деятельности общеобразовательных организаций по выполнению
санитарно-эпидемиологических требований к организации работы в условиях
распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) и осуществления
контроля за организацией горячего питания школьников.